A pocos días de esta importante celebración, fortalecemos nuestras acciones preventivas a través de una reunión de coordinación liderada por nuestra Subgerencia de Comercialización, junto a instituciones aliadas como Produce, Sanipes, Vigilancia Sanitaria, Direpro, la Fiscalía de Prevención del Delito y la Policía Municipal, con el objetivo de reforzar el trabajo con los comerciantes del rubro pesquero. Como resultado de este trabajo articulado, acordamos iniciar una charla de inducción dirigida a los comerciantes, seguida de una jornada de baldeo general y la ejecución de dos operativos de control de productos hidrobiológicos, con la finalidad de garantizar su calidad e inocuidad durante Semana Santa. Con estas acciones buscamos fortalecer la seguridad alimentaria, proteger la salud de nuestros vecinos y visitantes, y promover un comercio formal y responsable en beneficio de toda la ciudad.